国産の赤しそを塩で揉み梅酢を加えただけ。他のものは使用しておりません。
「もみしそ」は塩で揉んだ後、紀州産の梅酢を使うことにより、さらに綺麗な色になります。

青梅を漬ける時や、紅しょうが、ゆかり作りと大活躍の一品です。
※一個口18袋までとなります。

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